渋谷の隠れた絶品和風ラーメン屋 和麺まきの
よくお昼を食べに行くラーメン屋の和麺まきのさんをご紹介〜
このお店、夜は京懐石料理屋さんをやっているんだけど、
お昼限定でラーメンを出してくれている。
ちなみに夜は高くて行ったことねー笑
入り口はこんな感じ。なんとなく高そうな雰囲気。
メニューはしょうゆ、塩、あともう一つ！（忘れた）のラーメンがあるよ。
今回はしょうゆをチョイス。というかしょうゆが好き！
こちらのラーメンは和風ラーメンというジャンルに属するラーメンみたい。
和風ラーメンというジャンルのお店ってあんまり聞かないよね。
お味のほうですが結構さっぱりめの味。
脂も殆ど無いのでこってりが食べたい！って人にはちょっと違うかな〜
こってりじゃないと物足りなくならない？とか思う？
この店のラーメンは決してそんなことないよ！
脂の旨さに頼らない分、これが本当のうまさなんだ！と思ってる！
安心してください、自信を持っておすすめしますよ！
更に個人的にはごはんもつけるのをおすすめする。
ラーメンを食べた後に雑炊のようにスープの中にご飯を入れて食べるんだけど
これがまたね。。。絶妙ですよ
脂っぽくないからご飯ともマッチするんだよね。
このお店のラーメンはスープ残したことない唯一のラーメン屋かも知れない。
何回も行ってるけど残したこと一度もない。
そんなラーメンが食べられる和麺まきの
みんなにもぜひ一度は行ってみてほしい。
